北海道岩見沢産の『キタノカオリ』100%に、自家製「ルヴァン種」で発酵させ、柔らかな甘みをプラスした円筒形のラウンド型の食パンです。ほのかな甘さと軽い酸味とサクッとした歯触りは、トーストにすると、芳醇な香りが立ち、おいしさが引き立ちます。

原材料

小麦粉(北海道岩見沢産)、ルヴァン種(自家製)、無塩バター(よつ葉乳業)、甜菜糖(北海道産)、塩(岡山県産)、、コントレックス(フランス産)

保存方法

ビニール袋やラップなどで密封して、15℃以下で保存。一週間以上保存する場合は要冷凍。