北海道岩見沢産の『キタノカオリ』100%使用し、長時間低温発酵法で、埼玉で開店した時からの食パンです。遊佐の工房では水の硬度も調整し、小麦の香りや甘さなどをより引き出すように焼き上げました。もっちりとした食感で、トースト、サンドイッチなど、毎日の食卓で楽しめる食パンです。

原材料

小麦粉(北海道岩見沢産)、無塩バター(よつ葉乳業)、甜菜糖(北海道産)、スキムミルク(国産)、塩(岡山県産)、パン酵母(フランス産)、コントレックス(フランス産)

保存方法

ビニール袋やラップなどで密封して、15℃以下で保存。一週間以上保存する場合は要冷凍。